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《 萌飛仙online 》超可愛網路遊戲 - 立即體驗

商品特色

◆ 御劍飛行不稀罕，展翅高飛才夠讚

　　幻想自由飛行、遨遊世界的夢想，《萌飛仙》立即幫你實現，全球首款具有飛行系統的網頁遊戲，飛行不再只是噱頭與造型，無視地形阻礙的自由移動加上緊張刺激的空戰系統，想脫離重複枯燥的遊戲模式嗎？感受前所未見的新視界就是現在。

◆ 貼心小秘書「璃兒」

　　一人遊戲太孤單，史上最貼心的遊戲小秘書「璃兒」24小時陪伴你身旁，打開好友選單，就可以看到可愛的「璃兒」出現在好友中，不要以為「璃兒」只是會死板回答制式問題的電腦系統，像跟朋友聊天一樣與「璃兒」對話，會有意想不到的驚喜歐。

◆ 唯有經典才能不朽

　　還記得第一次接觸仙俠遊戲的感動嗎？重溫遊戲最迷人的回憶，愛恨交織的江湖兒女情仇，敵我不明的神秘女子，爾虞我詐的正邪交戰，這些令人廢寢忘食的迷人劇情，讓你重溫經典遊戲的不朽典範。

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味逼人！巧用牛奶綠茶除口臭

許多人擔心吃大蒜會有口臭問題，其實只要善用牛奶、綠茶等食物，也能減輕口中蒜味。（攝影／黃志文）看相片

許多人擔心吃大蒜會有口臭問題，其實只要善用牛奶、綠茶等食物， …

大蒜的營養豐富，具有殺菌、抗氧化的保健功能，加上其獨特的味道，成為料理時不可或缺的食材，不過許多人擔心口腔殘留濃厚、難以消除的大蒜味，始終避「蒜」唯恐不及。營養師表示，口中的蒜臭味起因於一種硫化物，即為蒜素（allicin），但巧妙利用牛奶、綠茶等食物，有助於減輕蒜味。

為什麼吃蒜會口臭？

童綜合醫院營養治療科營養師蔣婷羽表示，大蒜本身不會有強烈的臭味，而是細胞質中，一種硫與氨基酸相互作用的衍生物「蒜氨酸」（alliin），在大蒜被刀切或破壞的過程中，經蒜氨酸?（alliinase）催化形成蒜素，引發強烈臭味。

蒜素是大蒜臭味的主要來源，是一種二丙烯基硫代亞硫酸鹽（diallyl thiosulfinate）化合物，對多種球菌、桿菌和病毒等有很強的抑制、抗發炎效果，但其狀態不安定，容易在空氣或水中分解為各種硫化物，產生濃烈的味道。

高溫烹調減輕蒜臭味

愛吃大蒜又怕蒜味逼人，可高溫烹煮，破壞蒜氨酸?的活性以減少惡臭味，舉例來說，蒜頭雞湯的蒜頭經高溫久煮，蒜味比快速熱炒來得淡，吃完所引起的口腔味道也稍減。

至於高溫是否會破壞大蒜的營養作用，農委會網站資料顯示，目前醫學研究證實，料理溫度控制在攝氏180度以下，大蒜的有效成分不會被破壞。

巧用食物消除口中蒜味

蒜頭含有蛋白質、碳水化合物和礦物質如鈣、磷、鐵，對人體有養生保健的功效，若擔心吃太多有口臭的困擾，蔣婷羽營養師提供方法，利用食物的特性，減少口中異味。

1. 牛奶：牛奶的蛋白質豐富，在吃大蒜的同時或之前飲用，蛋白質可和大蒜中的「硫化丙烯」結合，有助於消除口中蒜味。

2. 綠茶：綠茶茶葉中含有大量多酚，可分解硫化物，且茶水有沖刷口腔的作用，餐前或用餐過程中喝，可減輕蒜味，但餐後喝的效果較差。

3. 蘋果、菠菜和芹菜：這些蔬果的多酚成分，可分解大蒜中的硫化物，去除口中蒜味，但只能在與大蒜一起吃時才能發揮功效。

不過，蔣婷羽營養師也提醒，口臭不僅來自於大蒜，也可能與口腔細菌不平衡、合併其他生理疾病有關，異味消除的速度則與身體代謝能力相關，若採用上述方法仍不見效，建議讓醫師做進一步評估和檢查。

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